Adondar un parelh de buòus
Henri NAJOL
BOVINS
--- En 1996 ---
Introduction
En occitan rouergat, dresser se dit dondar ou adondar.
On commençait par joindre un jeune bœuf avec un bœuf plus expérimenté et on les sortait ensuite pour les habituer à des travaux de plus en plus techniques.
Le dressage des bœufs pour le travail était d'un bon rapport financier.
« Per adondar, caliá jónger amb un autre buòu vièlh o alèra carrament les estacar ensemble e fotre aquò per un pasturau. Aquò èra un afar de quauques jorns, aprèssa caliá atauar aquò sens tròp cargar dins un endreit planièr e aquò partiá. »
