Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, au Puech, 30 décembre 1961

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Introduction

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, au Puech, 30 décembre 1961

Fernand Chardaire.

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Masèl al Puèg de Curièiras, 30 de decembre de 1961

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, au Puech, 30 décembre 1961

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : transport sur une civière (baiard) du cochon abattu dans la neige (nèu), à Mouilhac, vers 1950

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