Benesir las abilhas e l'estable
Noël BOUTIÉ
BOVINS
JARDIN POTAGER
RELIGION - RITES CALENDAIRES
APICULTURE
--- En 1998 ---
Introduction
Les bénédictions des biens de la terre, prolongeant d'antiques rites de protection païens, avaient lieu, selon les endroits, à différents moments de l'année : Saint-Blaise, les Rameaux, Saint-Marc, les Rogations, Pentecôte, la Fête-Dieu, Notre-Dame, Saint-Roch…
La bénédiction du pain (pan) pour Saint-Blaise (3 février), commune à toutes les paroisses du Rouergue septentrional, protégeait la famille. Celle du sel (sau, sal) préservait les bêtes.
« Lo curat anava a l’òrt, a las abilhas, que aquò èra de palhassas, d’aquel moment, e dintrava dins l’estable. Aquò èra dins lo mes de mai. »
