Las fièiras de Lacalm
Reunion communale Lacalm
FOIRES - MARCHÉS
--- En 1998 ---
Introduction
La plupart des bourgs et des villages de la Viadène avaient une ou plusieurs foires dans l’année.
On venait de loin aux foires de Lacalm, Sainte-Geneviève, Alpuech…
Les foires de Lacalm étaient nombreuses et très suivies, surtout celle du 29 août.
Certains se spécialisaient dans le métier de butaire ou tocador consistant à mener, à pied, les troupeaux des marchands de bestiaux. Quand les distances étaient grandes, ce travail était assuré par des cavalièrs.
« La pus fòrta èra lo 29 d’a(g)ost, pels buòus.
Lo Segalar, crompavan de buòus aicí. Ne prenián quinze, vint parelhs. Les prenián a pè jusca Espaliu, que i aviá un estable e, lo lendeman, acabavan d’arribar dins lo Segalar. »
