Lo cafè de la farga
Pierre MOULIAC
AUBERGE
FOIRES - MARCHÉS
MÉTIERS
--- En 1998 ---
Introduction
Les femmes de forgerons (fabres) tenaient souvent un petit café pour faire patienter la clientèle (practica).
Les jours de foire, beaucoup de fièirejaires amenaient leur casse-croûte.
« A la farga, fasiam cafè. Lo monde portavan lor cassa-crosta. »
