L'araire
Clément MONTEIL
LABOURS
POMMES DE TERRE
--- En 1998 ---
Introduction
Dans les temps anciens et sur les exploitations les plus petites, tout le travail de préparation de la terre se faisait à la main, avec des outils de jardinage.
L'antique araire était d'un usage courant qui s'est maintenu jusqu'au milieu du XXesiècle. On s’en est longtemps servi pour la culture des pommes de terre.
Vinrent ensuite les charrues simples (Dombasle) et les charrues Brabant simples (brabanetas) et doubles (brabants).
« Aviam l’araire per bicar las trufas. Aviá dos brancards, quand mème. »
