Las fedas
Jean MINISCLOU
OVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Jadis, on montait aussi des ovins en estive sur les montagnes d'Aubrac.
Beaucoup de fermes avaient un petit troupeau de moutons pour le lait, la laine et l’agneau.
Avant l’avènement de la Lacaune et du roquefort, il existait des races locales.
« Aviam avut de fedas, de còps una trentena, coma aquò. Mès l’estiu, las gardàvem pas, las anàvem montar, las plaçàvem a l’estiva. »
