Las grasilhadas de castanhas
Juliette CHARDAIRE
FRUITS
VEILLÉES
--- En 1998 ---
Introduction
Certaines variétés de châtaignes étaient recherchées pour faire les grillées (grasilhadas).
« Ne fasiam ben qualqu’unas mès pas gaire, que las castanhas grilhadas èran pro indigestas. »
