Lo tè d'Aubrac
Marcel BESOMBES
SANTÉ
--- En 1998 ---
Introduction
Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.
Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu'en dernier recours.
Sur l’Aubrac, on disposait du fameux calament à grandes fleurs baptisé thé d’Aubrac par Germaine Gros (Chez Germaine à Aubrac).
« Aicí avèm lo tè d’Aubrac qu’es bon. S’amassa a la fin de junh o lo mes de julhet. Aquò fasiá un pauc per tot. »
