Jeunesse dansant la danse du soufflet (branle del bufet, bufatièira) devant un café, 15 août 1935.

Jeunesse dansant la danse du soufflet (branle del bufet, bufatièira) devant un café, 15 août 1935.

La bufatièira, ou lo branle del bufet, était une danse carnavalesque menée par des hommes d’âge mûr. A cette occasion, on promenait les jeunes mariés de l’année sur un âne, afin de relativiser les risques d’infidélité. Parfois, comme en Catalogne, le meneur accrochait un journal à sa ceinture et le suiveur s’efforçait d’y mettre le feu à l’aide d’une bougie. Le nom de la danse vient de l’usage du soufflet (bufet, conflet) utilisé par les danseurs pour envoyer de l’air ou de la farine entre les jambes de celui qui le précède.

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Lo branle del bufet a Cornús, 15 d'agòst de 1935.