Sèm Montanhòls
Paul QUERBES
BOVINS
DOMESTICITÉ
Chant identitaire
--- En 1997 ---
Introduction
"Sèm Montanhòls", du chanoine Jean Vaylet (1845-1936) de La Terrisse, est connu sur toute la montanha d'Aubrac où il fait figure d'hymne national.
Le texte est intéressant d'un point de vue ethnographique car il témoigne à la fois des mentalités et de la vie des Montanhòls.
Lo canonge Vaylet écrira également "La responsa del Costovin" pour donner le point de vue des gens de la vallée.
« Ai apresa aquela cançon sus l'Aubrac, quand èri vaquièr.
“Sèm Montanhòls, aimam l’independença,
L’avèm, l’aviam amai la gardarem,
Se i a pas de rei en França,
Nautres i renharem.
Noirissèm la vaca despencièira,
Que fa rajar rausa blanca al farrat,
Cap de feda de la ribièira,
N’auriá pas un encalat.” »
