La cartagena
FABRE André et SALGUES Jean
VIGNE
LIQUEURS ET EAUX DE VIE
--- En 1997 ---
Introduction
On faisait de la catagena avec du moût (most) de raisin et de l'eau de vie (aigardent).
« Aquò’s de most e cal metre un quart de nhòla per un litre de most.
Metiam aquò dins una bombona empalhada. »
