Lo pan benesit
René MARTY
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1994 ---
Introduction
La tradition de la tourte de pain bénit (torta de pan benesit) que chaque famille amenait à tour de rôle à la messe est attestée un peu partout sur le canton de La Salvetat-Peyralès. À Flauzins, à Castelmary et à Tayrac, la torta était mise à l'enchère.
« Cada dimenge matin, dabans la messa darrièira, fasiam la procession a l’oratòri. Portàvem lo pan cadun lo nòstre torn, dins las familhas. Quand avián finit, tornavan començar. »
