Lo carèma
Marie BOUDOU
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1994 ---
Introduction
Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli (la soupe à l'huile végétale), la graisse animale étant prohibée.
L'interdiction de consommer de la viande était levée le jour de Pâques.
« Lavavan las olas que i agèsse pas de grais.
Fasián la sopa ambe d’òli. »
