La bufatièira
Georges MAUREL
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
--- En 1994 ---
Introduction
Danse carnavalesque très populaire en Languedoc, mais connue depuis la Catalogne jusqu’en Auvergne et en Périgord, la bufatièira (dança del bufet, dança del conflet) est encore bien présente dans les fêtes du Rouergue méridional. Sur le Haut-Ségala et le Lévézou, elle pparaît comme une danse occasionnelle.
« Ieu me rapèli, a La Sauvetat, dabans la guèrra, avián fach una cavalcada per la vòta e i aviá dos tipes amb una vièlha e lo conflet : “E bufa-li pel cuol, e bufa-li pel cuol a la paura vièlha…”
Aquò èra dins la cavalcada. »
