Las vinhas de Crespinh
Lucien RIVIÈRE
VIGNE
--- En 1994 ---
Introduction
Cultivées sur des paredons construits dans les coteaux (travèrs) bien exposés, les vignes (vinhas) étaient un élément important de l’économie locale avant les crises du XIXe siècle.
« Aviam de vinhas pels travèrses e fasiam de bon vin.
Aviam de grefats, nautres, un bocin. I aviá d'aramon e un bocin de jurançon. E pièi, i aviá de plants directs.
Ne vendiam pas. Tot lo monde fasiá de vin per la consomacion. »
