L'aiga de nose
RIEUNAUD Florence et Renée ICARD
FRUITS
LIQUEURS ET EAUX DE VIE
--- En 1994 ---
Introduction
« Per far l'aiga de nose, raspàvem las noses – caliá que las poguèssem traversar amb una agulha – e metiam un veirat d'aigardent per litre de chuc. N'i aviá que metián de sucre.
La caliá gardar mai d'un an. Pus vièlha èra, melhora èra.
Aquò se fasiá per Sent-Joan. »
