Las congestions
Juliette COUFFIGNAL
SANTÉ
POMMES DE TERRE
--- En 1994 ---
Introduction
Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.
Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu’en dernier recours.
On avait au jardin les plantes médicinales de première nécessité : lys blanc, menthe, arnica, millepertuis…
« Quand quauqu'un aviá una congestion, aquò èra de mostarda, de farina de lin o alèra de patanons cuèches, espotits dins un petaç e fasián jaire lo malaute aquí dessús. La vapor dels patanons dintrava dedins. »
