Los Artesiens
Roger BÉTEILLE
FOIRES - MARCHÉS
JARDIN POTAGER
COSTUME
--- En 1992 ---
Introduction
Les Arthésiens sont les maraîchers qui venaient du village d'Arthès (Artés en occitan) dans le Tarn.
« Los Artesiens, encara quand los coneissiái ieu, èran vestits ambe de faudals blus de jardinièrs e una camià e de cauças de cotilh. Sovent, avián un bèl capèl de palha, lo palhòl.
E venián vendre de pòrres, de cebas e totas aquelas menas de legumes. Se tenián davant la caminada, i a d'alhurs la plaça dels Artesiens. »
