Los chaudèls pels presonièrs
Gabrielle GAUTHIER
CUISINE
CONFLITS - GUERRES
--- En 1992 ---
Introduction
Les chaudèls sont les échaudés (biscuits à l'anis). Ce mot désigne parfois les gateaux en général.
« Avèm fachas de fornadas de chaudèls qu'envoiàvem als presonièrs. Aviam un palhasson e l'envoiàvem a Marselha. »
