Los escolans
Maison de retraite Sauveterre
ECOLE
--- En 1998 ---
Introduction
L’école était fréquentée de façon assez irrégulière de Toussaint à Pâques car les enfants participaient aux travaux agricoles.
Les écoliers (escolans) devaient parfois parcourir de longues distances à pied, mal chaussés, par tous les temps, pour se rendre à l'école.
Las castanhas tetas sont des châtaignes cuites à l'eau non épluchées.
« Per anar a l’escòla, fasiam còire las castanhas tetas, sens palar, e
n’emplissiam la museta. »
