Las fièiras de Pradinàs, los Artesiens
Dorothée SALESSES
PORCINS
FOIRES - MARCHÉS
JARDIN POTAGER
--- En 1998 ---
Introduction
Les foires (fièiras) et marchés (mercats), les commerces sédentaires et les artisans animaient la vie économique et sociale des bourgs et de certains villages.
Les Arthésiens sont les maraîchers qui venaient du village d'Arthès (Artés en occitan) dans le Tarn.
« Se metián pel codèrc e i aviá bravament de pòrcs. Venián de Lacauna bravament per los crompar. Una annada, la nèu los embarrèt e ne fa(gu)èrem jaire que venián d’Albi.
Per la fièira de las cebas, venián de Carmauç, aquò èra los Artesiens que venián. »
