L'aubèrja del Fraisset
Honoré LAURENT
AUBERGE
--- En 1998 ---
Introduction
L’activité commerciale des foires et les échanges de toutes sortes se traduisaient par l’existence de nombreuses aubèrjas, barracas, remesas, abitarèlas et autres relais.
« I aviá un bistrò aicí [Lo Fraisset de Colombièrs]. La memè se'n soveniá, èra nascuda en 1894 e aviá vint-a-cinc ans quand venguèt. Lo pepè èra dançaire, pareis que passava de nuèchs entièiras a dançar. »
