Los tripons
Marie-Claude ALARY
AUBERGE
CUISINE
--- En 1998 ---
Introduction
Les tripous (tripons) sont préparés à partir de tripes de veau (vedèl).
« Cada setmana, fasián de tripons. Lo diminge matin, lo monde venián cercar los tripons a l'ostal. »
Marie-Claude ALARY
AUBERGE
CUISINE
Les tripous (tripons) sont préparés à partir de tripes de veau (vedèl).
« Cada setmana, fasián de tripons. Lo diminge matin, lo monde venián cercar los tripons a l'ostal. »
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