Lo fems
Eliette COSTES
FUMIER - CHAUX
--- En 1998 ---
Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier (fems) en faisant des litières avec des feuilles (fuèlhas), des fougères (falguièiras), des genêts (ginèsses), de la bruyère (burga)…
« Apalhàvem ambe de fal(gu)ièiras o de bru(g)a. Copàvem la bru(g)a e rastelàvem tot. Amassàvem las fuèlhas de totes los bòsces. »
