Las còlas de missonièrs
Julia HIGOUNENC
DOMESTICITÉ
MOISSONS
--- En 1998 ---
Introduction
Les moissons mécanisées ont succédé aux moissons avec la falç ou lo volam autour de la Première Guerre mondiale.
Les grosses exploitations embauchaient des équipes de moissonneurs (còlas de missonièrs) dont le responsable était appelé colièr. Ces còlas se déplaçaient vers le nord, à mesure que les céréales mûrissaient. Ils travaillaient en cadence, en chantant.
« Ne veniá de Sauvatèrra. Aviam de missonièrs e, de còps que i a, los gardàvem una setmana. Los fasiam jaire. »
