Las vacas
Raymond FOUCRAS
BOVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Les vaches (vacas) fournissaient la force de trait, le fumier (fems) et les veaux (vedèls).
« Aquò èra de vacas d'Aubrac mai que mai a l’epòca. I aviá quauquas Limosinas, quauquas crosadas mès aquò èra puslèu de vacas d’Aubrac, de vacas de trabalh. »
