Las fedas
Honoré LAURENT
OVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Les anciens troupeaux qui parcouraient les landas du Ségala étaient élevés pour la viande (carn) et pour la laine (lana). À date relativement récente, quelques exploitations s’étaient orientées vers la traite pour Roquefort.
« Aviam vint fedas benlèu, per repassar après las vacas apr’aquí. »
