Lo secador
Yolande DELRAN
FRUITS
--- En 1998 ---
Introduction
Il y avait des séchoirs à châtaignes (secadors) sur place, dans les castanhals, près des maisons associés au four à pain, et parfois même dans la maison sous la forme d’une cleda placée dans la cheminée.
« Lo secador èra en faça l’ostal. I aviá una pòrta, i fasián fuòc ambe de boès pas tròp sec, que fumèssa plan. I aviá pas cap de fenèstra ni pas res. Las castanhas èran pausadas sus una cleda de bròcas tressadas : de salés o de castanhièr. »
