Lo lenguejaire
André MARUÉJOULS
FOIRES - MARCHÉS
MÉTIERS
PORCINS
SANTÉ
--- En 1999 ---
Introduction
Dans les foires, des langueyeurs (lenguejaires) examinaient la langue des porcs afin de détecter ceux qui pouvaient être atteints de ladrerie (pòrcs ladres).
« Li aviá de monde que passavan, lenguejavan los pòrcs grasses, disián qu’èran ladres. »
