Las bartas
Séraphin MARRE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FUMIER - CHAUX
--- En 1999 ---
Introduction
Sur le Ségala, le châtaignier (castanhièr) avait, pendant le XIXe siècle, remplacé les landes des puègs qui servaient de parcours aux troupeaux. Il céda à son tour sa place aux cultures céréalières et fourragères au début du XXe siècle mais, pour avoir du froment, il fallut chauler les terres.
« Li aviá de ginèsses e de rómecs pertot. Durèt un briu, jusca que li agèssa de cauç. Quand la cauç arribèt, aquò cangèt. »
