Apalhar
Jean-Baptiste REGOURD
BOVINS
FRUITS
FUMIER - CHAUX
--- En 1999 ---
Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier en faisant des litières avec des feuilles de châtaignier (castanhièr), des fougères (falguièiras, falhièiras), des joncs (joncasses), des genêts (ginèsses) ou de la bruyère (bruga, burga).
« Rastelàvem las fuèlhas per las castanhals, las metiam per la carral e las preniam per apalhar las vacas. »
