Lo pan de castanhas
Emile ANDURAND
FRUITS
FOUR - PAIN
--- En 1999 ---
Introduction
On faisait parfois du pain avec des pommes de terre (patanons) ou avec des châtaignes (castanhas).
« Lo país èra magre aicí. Mai que mai manjavan de castanhas tot l’ivèrn. Ne fasián mème de pan. L’ai entendut dire mès l’ai pas vist. »
