Los brots, la fuèlha
Paul BRUEL
BOVINS
FEUILLE
OVINS
--- En 1999 ---
Introduction
L’ébranchage des arbres permettait de compléter l’alimentation des bêtes ou de les nourrir quand le foin manquait. Les branches (los brots) étaient rassemblées en fagots (cluèges, clèges) ou effeuillées (desfuelhats, desfelhats) pour être distribuées aux animaux.
Sur le Ségala, on utilisait le chêne (garric), le frêne (fraisse) ou l'ormeau (onc).
« Fasián de brots e, l’ivèrn, desfuèlhavan aquò e donavan aquò a las vacas. La fuèlha de garric. Lo matin, lor bailavan aquò.
Mès ne fasián atanben per las fedas, ambe de fraisse o de garric. »
