Aiga de sèrp e mal-fondament
Jean LABASTIDE
BOVINS
SANTÉ
SERPENTS
--- En 1999 ---
Introduction
La peau ou la chair des serpents (sèrps) était souvent utilisée pour lutter contre une multitude de pathologies.
Lo mal-fondament est un vin chauffé dans une poêle (padena) contenant des lardons (carnons).
« Li aviá un vesin que fasiá de remèdis per las vacas ambe de sèrps. Atapava las sèrps e las despelava. L’ivèrn, quand li aviá una vaca qu’aviá un mal a la somesa, fretava amb aquò e li fasiá beure d’ai(g)a de sèrp.
Quand una bèstia, una vaca o un buòu pas una cavala, aviá un mal de ventre, metián de vin dins una padena ambe de carnons a bolhir e li fasián beure aquò. »
