La genibreta
René CAYSSIALS
LIQUEURS ET EAUX DE VIE
--- En 1999 ---
Introduction
On faisait de la liqueur (licor, gota) avec les graines de genièvre (cade, cadre, genibre), de l'eau de vie (aigardent) et du sucre.
« Apelavan aquò de genibreta, la metián a macerar per far de gota. »
