Quatre-oras e dètz-oras
Paul (Adrien) POUGET
CUISINE
--- En 1999 ---
Introduction
On prenait une collation à 10 heures (dètz oras del matin) et à 16 heures (quatre oras de l'après-miègjorn).
Un uòu cillat est un œuf frit.
« Fasiam dètz-oras e quatre-oras a l’epòca. Manjàvem un uòu cillat qu’apelavan o un tròç de pan. »
