La nòça
Reunion communale Villecomtal
CUISINE
MARIAGE
Introduction
La noce avait lieu à la maison de la mariée. On nettoyait et on décorait la grange pour la circonstance. Quelques jours avant, les invités fournissaient des victuailles. La tradition du gâteau à broche (qui n’a pas de nom en occitan) semble toutefois anciennement attestée dans quelques secteurs du département, à Villecomtal, notamment.
« Per las nòças, fasián lo gatèu a la bròcha. »
