La sopa de sèrp
Juliette BATUT
SANTÉ
SERPENTS
--- En 1993 ---
Introduction
Pour les engelures, on utilisait le buis (bois).
« Dins los ostals, i aviá una cabeçana de sèrps, gardavan la pèl e o metián a la fusta. Alara quand qualqu’un aviá mal al ventre, fasián de sopa de vipèra. »
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