Lo pan signat
Reunion communale Rodelle
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1993 ---
Introduction
La tradition du pain bénit (pan signat, pan benesit), la torta de pan que les familles amenaient à tour de rôle à l’église le dimanche, est attestée dans de nombreux secteurs du département. Dans certaines paroisses, le pain était partagé et distribué, dans d’autres il était mis à l’enchère (enquant, cridada) pour les pauvres de la paroisse.
« Lo margulhièr copava lo pan signat e pièi passava amb un panièr. Aquò se fasiá cada dimenge. I aviá dos òmes qu’èran margulhièrs e doas filhas qu'èran margulhièiras, las filhas fasián las capèlas e los òmes distribuavan lo pan. »
© Institut occitan de l'Aveyron
