Lo pan benesit
Reunion communale Espeyrac
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1994 ---
Introduction
La tradition du pain bénit (pan signat, pan benesit), la torta de pan que les familles amenaient à tour de rôle à l’église le dimanche, est attestée dans de nombreux secteurs du département. Dans certaines paroisses, le pain était partagé et distribué, dans d’autres il était mis à l’enchère (enquant, cridada) pour les pauvres de la paroisse.
« Lo pan benesit se fasiá. Copavan de tranchas, passavan ambe de panièiras dins la glèisa e cadun preniá una trancha. Aquò èra un dimenge cada familha. Après, lo distribuèron pas pus, aquò èra lo curat que ne profitava. »
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