La bufatièira
Yves ROUQUETTE
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
Branle chanté
--- En 2000 ---
Introduction
Emblématique dans tout le Rouergue méridional, la bufatièira est un branle carnavalesque de fin de bal souvent associé à des rites nuptiaux destinés à relativiser les éventuels déboires du mariage. On promenait les mariés de l'année sur un âne ou un carreton.
A Arnac, le meneur de la farandole avait un balai avec lequel il nettoyait le passage en avançant et le dernier de la farandole actionnait le bufet.
A Cénomes, à La Roque et à Fayet, on chantait : "Te montarem sus l'ase !"
A Fayet, la passejada dels nòvis (dança de l'ase) avait lieu l'après-midi et la bufatièira en soirée.
A Montagnol et Camarès, on soufflait al cuol de l'ase que los nòvis i èran dessús, le lundi de la fête.
« Totjorn, totjorn, me parlan de mas cauças,
Jamai, jamai, las me petaçan pas,
E bufa-iè al trauc,
E bufa-iè pus naut,
Que iè serà pus caud !
Totjorn, totjorn, me parlan de mas cauças,
Jamai, jamai, las me petaçan pas,
E bufa-iè al trauc,
E bufa-iè pus naut,
Que iè serà pus caud ! »
