Las Borinas
Jean VIGUIÉ
BATTAGES
DOMESTICITÉ
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 2000 ---
Introduction
Les Bourines, sur la commune de Bertholène, était la plus grosse exploitation agricole du département de l'Aveyron et comptait donc une domesticité importante. Elle était jadis l'une des granges monastiques de l'Hôpital d'Aubrac.
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