Lo branle del bufet
Lucienne et Marie-Louise VINAS
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
Branle chanté
--- En 1997 ---
Introduction
Danse emblématique du Sud-Aveyron, lo branle del bufet, pratiqué autrefois sur l'ensemble du canton de Cornus, s'est maintenu à Sainte-Eulalie et à Cornus.
Il est toujours associé aux rites de la fête des cornards qui consistait à promener les derniers mariés de l'année, à dos d'âne, dans le village.
Autrefois, à L'Hospitalet ou à Coupiaguet, il fallait essayer d'enflammer une feuille de papier accrochée à la chemise du meneur.
De plus, deux informateurs de Sainte-Eulalie ont entendu parler d'une danse des escargots, une procession au cours de laquelle on allumait des coquilles d'escargots emplies d'huile et disposées autour de la fontaine de la place : la procession de las cargoladas.
« Totjorn, me parlan de mas cauças,
Jamai, me las petaçan pas.
E bufa-li al trauc,
E bufa-li al trauc,
Que montarà pus naut.
Et tiens Pierrot,
Voilà mon chapeau,
Et rends-moi ma casquette.
Et tiens Pierrot,
Voilà mon chapeau,
Et rends-moi mon casquot. »
