Qu'a fach Pauet ?
Roger ALDEBERT
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
Bourrée
--- En 2001 ---
Introduction
La borrèia était la danse reine sur la Montagne, sous une multitude de formes (de dos, de quatre, crosada, tornijaira, montanharda ou Sant-Girvàsia, calha, salta-l'ase…), avant l'arrivée des danses à la mode : polka, polka-piquée, mazurka, varsovienne, autrichienne, scottish…
« Pauet èra un pescaire que èra del costat de Condom, veniá pescar a Carais [Montpeirós], de còps. Lo vesiam que passava. Buviá un còp, chai, de temps en temps, alara li avián fach una cançon :
“Qu’a fach Pauet ?
A batuda la femna.
Qu’a fach Pauet ?
Cocharà ben solet.
Dison qu’aima tot,
Lo vin amai las filhas,
Z’o aima tot,
Lo vin per-dessús tot.” »
