Lo vailet de Tustamassa
Henri AYRAL
DOMESTICITÉ
Récit
--- En 1993 ---
Introduction
Notre informateur tient ce récit d'un oncle célibataire, Henri Ayral, qui habitait sous le même toit que la famille. Celui-ci connaissait d'autres contes, notamment la légende du seigneur du château de La Salle. (CORDAE)
« A Tustamassa, avián un vailet. S’apelava Joan, aquò èra un bon domestique. Mès, lo mens que l’òm poriá dire, aimava far bona despensa, veja. E coma aquò èran de començaires, la mèstra, per esparnhar, metiá pas tròp de grais a l’ola.
Un jorn, sòrt son cotèl de Laguiòla, vira la fuèlha virada en bas e di(gu)èt… Ambe son cotèl agachava dins l'assièta e la patrona di(gu)èt :
“Quicòm seriá tombat dins vòstra sopa, Joan ?
– O non ! mès agachave se vesiái un uèlh a-n-aquela ai(g)a bulhida que, se ne vese un, lo li crèbe !” »
