Lo terrador
Simon ALAZARD
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 2001 ---
Introduction
Sur le canton de Laguiole, les terrains basaltiques d’Aubrac côtoient les sols granitiques de la Viadène.
« La bòria fasiá soassanta-quatre ectaras [Montpeirós]. Aviam tres parcèlas que se tenián. I aviá una devesa de cada costat e un prat al mièg. Avèm un pauc de segalar, de tèrra magra, e l’altre costat aquò èra de tèrra negra. E lo mièg, i aviá un pauc de vèrnha ambe de joncas. Caliá far de levadas, qu’alevadavan bèlcòp a l’epòca. »
