L'escossoira
André TURLAN
BATTAGES
--- En 2001 ---
Introduction
En pays montanhòl, le dépiquage était autrefois étalé dans le temps et fait sous un abri appelé escossoira.
« L’escossoira, aquò’s l’engard que batián lo gran. Ieu crese que i metián mème lo manetge, dedins. I fasián virar las bèstias. Las garbas èran al-dessús, las fasián davalar per una trapa e, un còp escodut, o metián a la granja qu’èra atenenta. »
