Les buòus per dalhar
Joseph DIJOLS
BOVINS
FENAISON
--- En 2001 ---
Introduction
Sur le canton de Laguiole, pays d’élevage aux hivers longs, la provision de foin était essentielle et mobilisait toutes les énergies pendant l’été.
Les dalhaires costovins (faucheurs de la vallée) allaient faire la saison sur la montanha.
Puis, aux alentours de la guerre de 1914-18, vinrent les faucheuses (dalhairas).
Informateur
« Anàvem dalhar d'abans d’anar mólzer. En plen mes de junh o de julhit, èrem estats passats a costat dels buòus sans les veire, èra pas jorn. »
