Les rastèls
Raymond CAPOULADE
FENAISON
--- En 2001 ---
Introduction
Sur le canton de Laguiole, pays d’élevage aux hivers longs, la provision de foin était essentielle et mobilisait toutes les énergies pendant l’été.
Les dalhaires costovins (faucheurs de la vallée) allaient faire la saison sur la montanha.
Les rateaux (rastèls) étaient fabriqués en noisetier (auglanièr) et en frêne (fraisse).
« Lo paire fasiá de rastèls. Les fasiá ambe d’auglanièr e de fraisse. Lo margue e las puas èran d’auglanièr. »
